• Mustikkavoisilmäpullat | Lusikallinen iloa -ruokablogi
    Leivonnaiset

    Täydelliset voisilmäpullat mustikkatäytteellä

    Hei pitkästä aikaa! Miten teillä menee? Selkeästi inspiraatio ja luovuus kukoistaa parhaiten juuri syksyllä, sillä täällä taas ollaan – melkein vuosi edellisen postauksen jälkeen. Paljastan, miten leivot herkullisimmat voisilmäpullat! Näiden mustikka voisilmäpullien tarina alkaa jo keväältä. Rrrrakastan pullia, vaikken muista leivonnaisista aina niin välitäkään. Keväällä, kun maailma suljettiin ja kaikki rupesivat leipomaan, siivoamaan kaappeja ja suorittamaan karanteeniaan, iski pullainnostus. Yritin välttää turhan suorittamisen, mutta yhden asian halusin oppia: Täydellisen voisilmäpullan reseptin. Jep, ei enempää tai vähempää, kuin täydellisen. Takana viimeksi pari vuotta sitten tehdyt korvapuustit ja muutaman viikon takaiset harjoituspullat. Molemmat olivat ihan ok, mutta eivät missään nimessä täydellisiä. Onneksi tekemällä oppii, koska huh! Keväällä tuli tehtyä niin hyviä voisilmäpullia,…